Métier emploi Suisse

Emploi Chef de Partie en Suisse

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Télétravail ou hybride

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Offres à consulter

Hôtellerie·CDI·Non précisé

Chef de partie

Hotelis SA · Montreux · Vaud

Au sein d'une clinique privée prestigieuse de Montreux, vous serez le Chef de Partie responsable de la gestion de votre poste de production, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les sous-chefs. Votre mission consiste à assurer la préparation des repas destinés aux patients, aux médecins et aux clients, tout en respectant les standards de qualité et les exigences nutritionnelles. Vous veillerez à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, contribuant ainsi à maintenir un niveau d'excellence reconnu. Profil recherché : titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'une formation équivalente, vous avez une expérience confirmée en qualité de Chef de Partie dans un établissement haut de gamme. Organisé, rigoureux et doté d'un excellent esprit d'équipe, vous rejoignez une institution de référence offrant des conditions de travail favorables et des perspectives d'évolution.

Hôtellerie·CDI·Non précisé

Chef de Partie

Sonnmatt Luzern AG · Luzern · Lucerne

Au sein de Sonnmatt Luzern AG, vous occuperez le poste de Chef de Partie. Vous serez responsable de la préparation de plats variés et équilibrés dans la cuisine froide, puis dans la cuisine chaude à partir du 1er janvier 2027. Votre passion pour l'art culinaire et votre sens de la qualité seront mis à profit pour offrir des repas de haute qualité à nos clients. Vous apporterez votre expertise dans un environnement de travail dynamique et varié. Rejoignez notre équipe et contribuez à la satisfaction de nos hôtes. Nous recherchons une personne ayant terminé son apprentissage en tant que cuisinier ou une formation équivalente, avec une expérience similaire, idéalement dans la gastronomie haut de gamme. Un esprit d'équipe et une capacité à travailler à différents postes sont essentiels. La semaine de 4 jours est proposée pour un taux d'activité de 100 %.