Pâtissier / Chocolatier — emploi à Genève (Genève)

L'essentiel de l'offre : Pâtissier / Chocolatier à Genève

Actual Switzerland recrute un profil « Pâtissier / Chocolatier (H/F) » à Genève (GE). Le poste est proposé en contrat à durée déterminée dans le secteur hôtellerie. Profil attendu : avec ou sans CFC / diplôme en pâtisserie-chocolaterie et français. La candidature se dépose directement sur Job-Emploi, sans passer par un autre site.

Le poste de Pâtissier / Chocolatier à Genève

Pour l'entreprise, une enseigne reconnue dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie artisanale de haute qualité, l'employeur recherche un(e) Pâtissier / Chocolatier (h/f) passionné(e), plaçant la rigueur, le savoir-faire et la satisfaction client au centre de ses priorités.

Missions du poste de Pâtissier / Chocolatier

• Fabrication & Production artisanale : Réaliser les préparations en pâtisserie et/ou chocolaterie dans le respect des recettes et des standards de haute qualité de l'enseigne
• Mise en valeur & Finitions : Assurer le dressage, la décoration et la présentation soignée des créations pour le point de vente
• Garantie de la qualité & Hygiène : Veiller à la fraîcheur des produits et appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP)
• Gestion du poste de travail : Participer à l'approvisionnement du laboratoire, à la gestion des stocks et au nettoyage des postes de travail

Profil recherché pour ce poste de Pâtissier / Chocolatier

• Passion du métier & Sens du détail : Vous faites preuve de précision, de créativité et d'un réel souci de la finition soignée
• Parcours :
• Avec ou sans CFC / diplôme en pâtisserie-chocolaterie
• Langues :
• Français : Bonnes connaissances requises pour la communication au sein du laboratoire
• Savoir-être : Esprit d'équipe, rigueur, autonomie, flexibilité dans les horaires (travail tôt le matin et/ou le week-end) et bonne gestion du stress lors des pics d'activité

Compétences recherchées pour ce poste de Pâtissier / Chocolatier