Maître d'Hôtel en Brasserie — emploi à Genève (Genève)

L'essentiel de l'offre : Maître d'Hôtel en Brasserie à Genève

Hotelis SA, spécialiste du recrutement en hôtellerie et restauration, cherche pour un client genevois un maître d'hôtel en brasserie, en CDI. Le poste combine encadrement et présence en salle : organisation des services, répartition des rangs, animation de l'équipe et accueil de la clientèle. La personne fait aussi le lien entre la salle et la cuisine. Une expérience confirmée comme maître d'hôtel, de préférence en brasserie ou en restauration traditionnelle, et un vrai sens de l'accueil sont attendus.

Le poste de Maître d'Hôtel en Brasserie à Genève

Maître d'hôtel en brasserie, en CDI, à Genève.

Recrutement mené par Hotelis pour le compte d'un établissement client.

Vos missions

Organiser et superviser les services.

Coordonner et motiver les équipes de salle, tout en servant vous-même.

Répartir les rangs et les tâches pour un service fluide.

Accueillir et conseiller la clientèle, traiter les demandes et réclamations.

Assurer la communication entre salle, cuisine et direction, et intégrer les nouveaux.

Votre profil

Expérience confirmée comme maître d'hôtel ou dans un rôle proche.

De préférence en brasserie ou dans la restauration classique.

Organisation, réactivité et capacité à mener une équipe sur le terrain.

Excellente présentation et forte orientation client.

Compétences recherchées pour ce poste de Maître d'Hôtel en Brasserie