Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction — emploi à Lausanne (Vaud)

L'essentiel de l'offre : Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction à Lausanne

Hotelis SA recrute un profil « Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction » à Lausanne (VD). Le poste est proposé en contrat à durée indéterminée dans le secteur hôtellerie. La candidature se dépose directement sur Job-Emploi, sans passer par un autre site.

Le poste de Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction à Lausanne

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Description de l'entreprise

L'entreprise est un établissement restaurant de référence de la région lausannoise, reconnu pour l'excellence de ses prestations gastronomiques et l'importance de son activité banquet. Afin d'accompagner son développement et de poursuivre sa quête d'excellence, il recherche

Un(e) Maître d'Hôtel & Assistant(e) de Direction

Profil recherché pour ce poste de Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction

L'employeur recherche une personnalité dynamique disposant d'une solide expérience dans la restauration haut de gamme. Doté(e) d'un leadership naturel, d'un excellent sens du service et de solides qualités relationnelles, vous savez fédérer une équipe, gérer les priorités et garantir un niveau de prestation élevé.

À l'aise dans un environnement exigeant et au contact d'une clientèle attentive à la qualité, vous faites preuve de disponibilité, de diplomatie et de réactivité en toutes circonstances. Organisé(e), polyvalent(e) et orienté(e) solutions, vous appréciez le travail de terrain et savez conserver votre calme face aux imprévus ou lors des périodes de forte activité.

Conditions, avantages et environnement de travail

L'employeur propose un poste clé au sein d'un restaurant reconnu, offrant un cadre de travail stimulant, dynamique et orienté vers l'excellence du service. Vous intégrerez une équipe engagée, dans un environnement professionnel où la qualité, la relation client et l'esprit d'équipe occupent une place centrale.

Ce poste offre une fonction polyvalente et responsabilisante, au contact direct de la Direction, avec une réelle autonomie dans l'organisation quotidienne de l'exploitation. Vous participerez activement au développement de l'établissement, à la fidélisation de la clientèle et à l'amélioration continue de la qualité des prestations. Les conditions d'engagement sont établies selon la CCNT de l'hôtellerie-restauration, avec un taux d'activité à 100% et une rémunération adaptée au profil et à l'expérience.

Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.

Compétences recherchées pour ce poste de Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction